Sveikiausi brokoliai!
Brokoliuose yra daug cholino ir vitamino K. Šios medžiagos gerina smegenų veiklą ir epizodinę atmintį, kuri detaliai fiksuoja įvykius.
Be to, brokoliuose yra medžiagos, vadinamos gliukozinolatais, kuri neleidžia suirti aciticholinui – neuromediatoriui, perduodančiam nervinius impulsus.
Paprastai tariant, brokoliai optimizuoja nervų sistemos veiklą ir teigiamai veikia smegenų funkciją. Šią daržovę galima valgyti kasdien.